Ao contrário do que o nome da casa sugere, o Málaga não é especializado apenas na culinária espanhola. Pelo contrario: o grande diferencial está na multiplicidade de receitas de vários países europeus e o melhor da gastronomia brasileira. Peixes grelhados ou ao forno, como Cazuella de badejo e Pargo no sal grosso, moquecas, risotos, diversas receitas com frutos do mar, entre elas, Paella, deliciosa feijoada às sextas-feiras, Paleta de cordeiro no molho reduzido, Paillard com fetuccine, Leitão à Bairrada, massas, carnes aves e produtos de época. Tudo faz parte do cardápio do restaurante, que sempre surpreende a clientela com novidades.
Aliás, a equipe orientada pelo sócio Augusto Vieira está à disposição para providenciar qualquer prato ao cliente, mesmo que não conste no menu. Inaugurado inicialmente como uma lanchonete, o Málaga tornou-se ponto de encontro de quem procura um local agradável e comida saborosa. Sr. Augusto, que já passou por restaurantes conceituados do Rio de Janeiro, recebe cada cliente com simpatia e entusiasmo.
Apesar de o almoço ser o grande atrativo da casa, o Málaga aposta no potencial que o Centro do Rio possui durante o happy hour. A casa oferece uma adega com mais de 100 rótulos dos melhores vinhos nacionais e internacionais. Localizado no centro histórico da cidade, o imóvel é datado do século XIX e sua fachada foi conservada seguindo as normas do Patrimônio Histórico.
Adega
A moderna adega do Málaga oferece vinhos que fazem ótima companhia aos variados pratos da casa. São mais de 100 rótulos provenientes dos mais diversos países, além dos melhores vinhos nacionais.
Podemos citar como vinhos de destaque em nossa adega os seguintes rótulos: Pêra-Manca, Marques de Borba, Palácio da Bacalhoa, Cartuxa e Ma Partilha, de Portugal; Alma Viva, Don Melchor e Montes Alpha, do Chile; Chateuneuf Du Pape, da França; Tignanello, da Itália; Catena Zapata, da Argentina e Protos da Espanha.
